昨年末、央製パン堂さんが閉店しました。
新しい地で、薪によるパン作りという新たな挑戦に向かうとのこと。
素晴らしい！！！
私は、常連でもなんでもなかったのですが、それでも
9月頃のパンプキンパイは、買い占めたい！と思うほど大ファンでした。
我が家は、息子が完全なる「メシ派」。
No rice, No life !
というTシャツを来た青年を見かけたら、うちの子だと思います（笑）。
なので、最近は米派で、なかなかパンを購入する機会が少なかったのですが、
ご夫婦やスタッフの方、本当に気持ちの良い接客で、ロゴ・デザインもオシャレ！
流山でよかった！と思えるお店でした。
残念ですが、新たな夢に向けて、益々の発展をお祈りしています。
そして、南流山地区の方へ！
「わくスポ」という学童の建物の右隣。
これまで茶色い外観だった建物が、今は真っ白に！黄色いポストが効いてますね。
工事の方に聞いたところ（笑）、パン屋さんができるそうです。
どんなパン屋さんがオープンするのか、楽しみ！
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